O Puerto Escondido Kioske Mexicano se dedica a difusão do conceito de Antojitos mexicanos (pratos típicos da culinária que tem as tortilhas como base) feitos da forma mais tradicional possível, como ensinado pelas abuelas (avós).
São pratos bem servidos, pra satisfazer a fome de qualquer surfista, uma vez que o Puerto Escondido tem uma relação muito próxima com o surf e sua comunidade, patrocinando atletas surfistas e campeonatos, por isso nosso lema é "BARRIGA LLENA, CORAZÓN CONTENTO (BARRIGA CHEIA, CORAÇÃO CONTENTE!)